第一章蓝莓产业相关概述

第一节 蓝莓作物基础概述

一、蓝莓特征

二、生长习性

三、繁殖培育

第二节 蓝莓病虫害及防治

第三节 蓝莓价值分析

一、蓝莓具观赏价值

二、蓝莓食用价值

三、蓝莓应用价值

四、蓝莓保健作用

第四节 蓝莓与花青素

一、花青素简述

二、花青素的功效

第二章蓝莓种植与栽培品种研究

第一节 矮丛蓝莓

一、美登（blomidon）

二、芬蒂（fundy）

第二节 半高丛蓝莓

一、北陆（northland）

二、北蓝（northblue）

三、北村（northcountry）

第三节 高丛蓝莓

一、康维尔（coville）

二、达柔（darrow）蓝莓

三、蓝丰（bluecrop）

第四节 兔眼蓝莓

一、芭尔德温（baldwin）

二、园蓝（gardenblue）

三、粉蓝（powderblue）

第三章世界蓝莓种植概况

第一节 世界蓝莓行业市场发展格局

一、全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培

二、世界蓝莓产区及品种研究

三、世界蓝莓种植产地分布不均衡

第二节 世界蓝莓种植与栽培产业化进程

一、世界蓝莓栽培面积

二、世界蓝莓产量

三、世界蓝莓种植与栽培技术研发

四、世界蓝莓产业化水平

第三节 世界蓝莓主产国种植分析

一、美国

二、欧洲

第四节 世界蓝莓行业发展趋势分析

第四章世界蓝莓市场运行透析

第一节 世界蓝莓市场总况

一、世界蓝莓市场供不应求

二、世界蓝莓市场容量大

三、世界蓝莓（鲜果）价格居高不下

四、国际市场蓝莓（鲜果）直接参与销售的比例

五、世界蓝莓深加工产品市场分析（蓝莓酱）

第二节 中国蓝莓主产区市场动态分析

一、美国

二、加拿大

三、波兰

四、荷兰

第三节 近几年世界蓝莓鲜果进出口贸易市场统计分析

一、美国

二、加拿大

三、智力

四、波兰

第五章中国蓝莓市场运行环境解析

第一节 中国宏观经济环境分析

一、中国gdp分析

二、中国食品工业发展形势

三、消费价格指数分析

四、城乡居民收入分析

五、社会消费品零售总额

六、全社会固定资产投资分析

七、进出口总额及增长率分析

第二节 中国蓝莓市场政策环境分析

一、七大措施搞活流通扩大消费政策解析

二、水果加工政策分析

三、水果产业标准分析

四、水果进出口政策分析

第三节 中国蓝莓市场社会环境分析

一、居民消费观念

二、人们生活品质不断提高

第六章中国蓝莓种植概况

第一节 中国蓝莓产业概况

一、中国本土蓝莓特点

二、我国栽培蓝莓起步较晚

三、截止春天中国本土蓝莓种植面积

第二节 中国蓝莓种植结构分析

一、纯野生蓝莓

二、人工驯化培植蓝莓

第三节 中国本土蓝莓栽培品种及产区分布

一、东北地区——矮丛蓝莓

二、东北以南和长江以北大部分地区——北高丛蓝莓和半高丛蓝莓

三、长江以南地区——南高丛蓝莓和兔眼蓝莓

第四节 与世界其他蓝莓生产国还有相当的差距

第七章中国蓝莓种植与栽培产业化研究

第一节 中国蓝莓种植产业动态分析

一、中国大兴安岭首届国际蓝莓节 隆重开幕

二、蓝莓的推广在山东半岛地区也取得了惊人的成果

第二节 中国蓝莓种植与栽培闰业化研究

一、中国蓝莓组建栽培基地情况

二、中国蓝莓生产技术推广

三、中国蓝莓产业化生产栽培新进展

第八章中国蓝莓（鲜果）市场运行态势分析

第一节 中国蓝莓（鲜果）市场供给情况

一、中国蓝莓作物亩产情况

二、中国蓝莓产量及占中国产量比重

三、中国产品种类供给比例不均衡

第二节 中国蓝莓（鲜果）市场消费情况分析

一、中国蓝莓鲜果市场销售情况

二、中国蓝莓市场售价（鲜果）

第三节 中国蓝莓经济效益分析

第九章中国蓝莓深加工领域透析

第一节 中国蓝莓深加工运行简况

一、深加工遭遇原料不足产量制约大连蓝莓产业发展

二、中国蓝莓深加工技术与途径

三、中国蓝莓深加工成本与利润分析

第二节 中国蓝莓深加工领域分析

一、制作饮料

二、香料

三、酿酒

四、蓝莓提取物

五、蓝莓果酱

第十章中国蓝莓初加工及深加工重点企业分析

第一节 满洲里海威蓝莓种植及深加工厂

一、公司基本概述

二、公司主要经营数据指标分析

三、公司竞争力分析

四、公司发展战略分析

第二节 吉林省天润生态食品有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要经营数据指标分析

三、公司竞争力分析

四、公司发展战略分析

第三节 大兴安岭北奇神绿色产业集团生物工程有限公司

一、公司基本概述

二、公司主要经营数据指标分析

三、公司竞争力分析

四、公司发展战略分析

第四节 其它

一、呼伦贝尔市三江饮品有限公司（蓝莓饮料）

二、青岛小蓝果生态农业发展有限公司

三、吉林省蓝莓食品有限公司

第十一章中国蓝莓行业投资战略研究

第一节 中国蓝莓产业投资概况

一、蓝莓投资期待爆发

二、蓝莓投资种植突现热潮

三、蓝莓种植利润分析

四、蓝莓投资拟在建项目分析

第二节 中国蓝莓行业投资机会分析

一、蓝莓种植投资可性行研究

二、蓝莓深加工投资可性研究

三、与产业链相关的投资机会分析

第三节 中国蓝莓行业投资风险预警

一、宏观调控政策风险

二、市场竞争风险

三、原料供给风险

四、市场运营机制风险

第四节 纵横投资建议

第十二章中国蓝莓行业发展趋势与前景展望

第一节 中国蓝莓行业发展前景分析

一、种植蓝莓必将成为我国一种新兴的快速致富产业。

二、我国蓝莓的种植区域广阔，

三、蓝莓提取物市场前景预测

四、商业前景

第二节 中国蓝莓行业发展趋势分析

第三节 中国蓝莓行业市场预测分析

一、蓝莓行业市场供需预测分析

二、蓝莓市场价格预测分析

三、蓝莓初加工以及深加工产品市场前景预测

第四节 中国蓝莓市场盈利预测分析

第五节 中国蓝莓（鲜果）产业长远发展战略

一、应建一个品种展示园（蓝莓发展中求规模“大”而忽视品种“精”）

二、强力拓展市场销路

三、早日获取“绿色”认证

第六节我国企业应加大蓝莓类保健产品的开发力度

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