2023年中国鳀鱼捕捞产量现状、分省市产量及区域分布[图]

鳀鱼属于鲱形目，鳀科，鳀属，主要分布在南北半球的温带海域，是一种常见的低值海产品且是世界范围内产量最高的单种经济鱼类。鳀鱼在我国东海和黄海分布广泛，在渤海和南海区域也有鳀科鱼，鳀鱼蛋白质含量高（15%~20%），多不饱和脂肪酸和矿物质丰富，含有各种必需氨基酸，营养价值较高。

鳀鱼渔业历史悠久,早在60年代,已是定置网、拖网等渔具兼捕对象，因其经济价值较低，未被充分利用，但随着主要经济鱼类资源的衰退，鳀鱼的价值逐渐被人们认识。鳀鱼由过去的兼捕对象逐渐转变为主捕对象，产量大幅上升，近年来我国鳀鱼捕捞产量整体下降，2022年鳀鱼捕捞产量为601461吨。

2019-2022年中国鳀鱼捕捞产量

资料来源：渔业统计年鉴、共研产业咨询（共研网）

鳀鱼广泛分布于我国的渤海、黄海和东海，是黄东海单种鱼类资源生物量最大的鱼种，我国鳀鱼捕捞产量主要集中在山东、福建、浙江、河北、辽宁等地。

2022年我国鳀鱼分省市产量

资料来源：渔业统计年鉴、共研产业咨询（共研网）

山东省鳀鱼产量遥遥领先，占全国半壁江山，2022年我国鳀鱼产量601461吨，其中山东省鳀鱼产量391216吨，占比全国产量65%；福建省鳀鱼产量59421吨，占比全国产量9.9%；浙江省鳀鱼产量43669吨，占比7.3%；河北省产量34232吨，占比5.7%。

2022年中国鳀鱼捕捞产量分省市格局

资料来源：渔业统计年鉴、共研产业咨询（共研网）

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