2023年全球谷物食品行业产业链、市场规模及细分类型市场份额分析[图]

谷物食品是由谷物加工而成的食品，谷物是一类主要由颖果（种子）组成的植物，主要包括小麦、稻米、玉米、大麦、燕麦、黑麦等。这些谷物被广泛用于人类的饮食中，并通过加工制作成各种食品。由于谷类种类、品种、生成大地区、生长条件和加工方法的不同，其营养成份有很大差别。谷类食品最大的销售渠道是超市/大卖场。

谷物食品产业链

资料来源：共研产业咨询（共研网）

据统计，2022年全球谷物食品市场规模从2018年的354.74亿美元增长至431.45亿美元，预计2023年全球谷物食品市场规模将达到473.66亿美元。

2018-2023年全球谷物食品市场规模情况

资料来源：共研产业咨询（共研网）

谷物食品可以分为烘焙食品、谷类食品、零食等，其中烘焙食品占据最大的市场份额。从销售收入来看，2022年全球烘焙食品市场销售收入占比为44.07%；谷类食品市场销售收入占比为29.28%；零食市场销售收入占比为18.79%；其他谷物食品市场销售收入占比为7.86%。

2022年全球烘焙食品市场销售收入细分类型分布

资料来源：共研产业咨询（共研网）

更多关于谷物食品行业的全面数据和深度分析，请搜索、收藏共研网，或者购买共研咨询独家发布的《2023-2029年中国谷物食品行业产业链全景研究及市场趋势预测报告》。《2023-2029年中国谷物食品行业产业链全景研究及市场趋势预测报告》为共研产业研究院自主研究发布的行业报告，是谷物食品领域的年度专题报告。《2023-2029年中国谷物食品行业产业链全景研究及市场趋势预测报告》从谷物食品发展环境、市场运行态势、细分市场、区域市场、竞争格局等角度进行入手，分析谷物食品行业未来的市场走向，挖掘谷物食品行业的发展潜力，预测谷物食品行业的发展前景，助力谷物食品行业的高质量发展。