2023年中国现制柠檬茶行业市场规模、用户规模、门店数量及行业发展趋势分析[图]

现制柠檬茶指一种以柠檬片加茶为配料，以现场制作为工艺冲制而成的饮料，可热炊也可冷饮。2021年中国现制茶饮市场规模将近1500亿元，较2015年的422亿元增长1000多亿元，在消费升级、资本助力等因素推动下，预计未来增速将保持在25%左右，预计2023年中国现制茶饮市场规模有望达到3400亿元。

2015-2023年中国现制茶饮市场规模情况

资料来源：易观、共研产业咨询（共研网）

现制柠檬茶作为现制茶饮中一个相对专业和独立的品类，现制柠檬茶正以远高于其他细分品类的增速野蛮增长。2021年，中国现制柠檬茶用户规模从2017年的457万人增长至3046万人，其他现制茶饮用户规模从2017年的14344万人增长至33454万人，现制柠檬茶用户规模的增长速度明显高于其他现制茶饮品类，预计2023年中国现制柠檬茶用户规模有望达到4600万人，其他现制茶饮用户规模有望达到37000万人。

2017-2023年中国现制柠檬茶及其他现制茶饮用户规模情况

资料来源：易观、共研产业咨询（共研网）

2021年中国现制柠檬茶行业迎来爆发，全国现制柠檬茶专门店数量达到6000多家，截止2022年5月全国专门店数量超过7500家，预计2023年中国现制柠檬茶专门店数量有望达到1万家。

中国现制柠檬茶专门店数量情况

资料来源：易观、共研产业咨询（共研网）

由于柠檬茶消费场景多元化、时间跨度长、需求场景不断延伸；性价比占优，下沉趋势明显等特点，均为柠檬茶的大量需求创造机会。

现制柠檬茶市场的核心发展趋势

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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