从“能不能吃”到“愿不愿意买”：2026年素食狗粮13.2亿美元市场规模背后的消费观念变迁[图]

共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2027-2033年全球与中国素食狗粮行业全景调研与产业竞争格局报告》。本报告为素食狗粮企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保素食狗粮行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前素食狗粮行业的发展态势。

数据来源：共研网（共研产业研究院 ）《2027-2033年全球与中国素食狗粮行业全景调研与产业竞争格局报告》｜更新日期：2026-10-20

内容摘要

素食狗粮是以植物性原料完全替代肉、禽、鱼、蛋、奶与动物脂肪，并按 AAFCO 或 FEDIAF 全价营养标准配方的犬用主粮，可在长期单独喂养的前提下满足犬只全部必需营养素。它不是零食，也不是概念性补充，而是一门正从伦理利基走向主流货架的严肃营养生意。根据共研网（北京迪索共研咨询有限公司）的统计及预测，2025 年全球素食狗粮市场销售额达到 12.22 亿美元，预计 2032 年将达到 20.95 亿美元，年复合增长率（CAGR）为 8.0%（2026-2032）。行业的核心张力在于：需求端由宠物拟人化、食物过敏高发与环境意识共同推动，增长曲线清晰；供给端却必须同时解决营养完整性、适口性与成本三道门槛，氨基酸强化、认证背书与兽医信任缺一不可。竞争格局因此呈现三层结构：玛氏与雀巢系巨头以处方素食线提供品类合法性，欧洲专业品牌以配方与认证守住价值量，北美新锐以替代蛋白技术和内容电商冲击增速。

一、什么是素食狗粮？

素食狗粮（Vegan Dog Food）指配方中不含任何动物来源成分的犬用全价主粮：肉、禽、鱼、内脏、蛋、奶、动物脂肪一律不用，蛋白与脂肪全部来自豆类、谷物、薯类、植物油、酵母与藻类等植物及微生物原料，再通过维生素、矿物质与氨基酸预混料补足犬只必需营养。需要注意它与「蛋奶素」犬粮的区别：后者仍可能使用蛋或乳制品，而市场上主流的纯素（vegan）口径连这两类也一并排除。本文按纯素口径统计，含配套的湿粮与零食。

营养上是站得住的。犬在数千年的家化过程中形成了对淀粉与植物性食物的消化适应，淀粉酶基因拷贝数明显高于狼，属于典型的杂食动物而非纯肉食动物；其蛋白需求量约为日粮的两成半，远低于狼的七成左右。真正的难点不在蛋白总量，而在细节：蛋氨酸与赖氨酸是植物蛋白最常见的短板，牛磺酸与 L-肉碱需要额外添加以支持心脏功能，维生素 B12、维生素 D、锌、碘与 omega-3 脂肪酸（通常来自藻油 DHA）也必须强化补足。能否把这些微量营养做进配方并通过喂养试验验证，是区分严肃厂商与概念玩家的第一道分水岭。

从产业链看，上游是豌豆蛋白、马铃薯蛋白、大豆、扁豆、鹰嘴豆、燕麦、糙米等植物蛋白与碳水原料，酵母与曲霉等微生物蛋白，藻油与亚麻籽油等脂肪酸来源，以及氨基酸与维生素强化剂；中游是配方设计与制造，以挤压膨化干粮为主，湿粮与零食多依托代工；下游是专业宠物店、有机食品店、兽医诊所、电商与品牌自营订阅。需要说明本文的统计口径：本文统计的是以纯素犬粮零售额计的市场规模，含纯素干粮、湿粮、脱水与冻干型、处方素食配方及纯素零食，不含昆虫蛋白粮、培养肉产品与不含动物蛋白但同样不以植物基为卖点的其他低敏配方，因此与按「植物基宠物食品」大盘统计的机构数值不宜直接比较。

二、市场规模：从 12.22 亿美元到 20.95 亿美元

根据共研网（北京迪索共研咨询有限公司）的统计及预测，2025 年全球素食狗粮市场销售额达到 12.22 亿美元，预计 2032 年将达到 20.95 亿美元，年复合增长率（CAGR）为 8.0%（2026-2032）。放在全球犬粮大盘里，8.0% 明显快于行业均值：犬粮整体增速通常只有低个位数，素食品类的超额增长来自它在高端主粮与低敏细分两条赛道上同时抢占份额，而不是靠养犬数量的自然增长。换句话说，这是一个由价值观渗透率与健康需求共同驱动的结构性市场。

结构解读：按区域划分，欧洲与北美合计约占七成。欧洲是专业纯素品牌密度最高的区域，有机食品店与专业宠物店为 Yarrah、Green Petfood、VEGDOG、Benevo 等品牌提供了完整的货架生态，英国与德语区是素食人群最集中的市场；北美规模领先、巨头渠道最深，处方素食线与大众零售品牌共同贡献销量；亚太（含中国）基数小但增速领先，是行业最重要的边际增量。按产品形态划分，膨化干粮贡献价值量主体，湿粮与鲜食增速更快；按渠道划分，专业宠物店、有机食品店与品牌自营直销占据价值主体，电商与订阅制在北美及亚太快速抬升，兽医处方渠道则承担着高端与信任背书的角色。按价格带划分，纯素犬粮因小批量生产与强化营养素成本，终端单价普遍高于同档常规膨化粮，这既是行业早期的价格门槛，也构成其高毛利结构的基础。

三、主要增长驱动因素分析

宠物拟人化与价值观外溢。养宠家庭把犬只视为家庭成员，饲主的饮食理念会直接延伸到宠物的碗里。素食与弹性素食人群是第一批核心客群，他们购买素食狗粮的动机首先是「让喂养方式与自己的价值观一致」，其次是环境影响与宠物健康。这一人群在欧美与一二线城市持续扩大，且年轻饲主占比更高，为品类提供了长期稳定的需求底盘。

犬只食物过敏与不耐受高发。肉、禽、蛋、奶正是犬只最常见的食物过敏原，慢性皮肤瘙痒、耳部感染与肠道问题常与特定动物蛋白相关。素食配方天然规避了这些过敏原，成为兽医管理食物敏感的实用工具——皇家宠物食品与雀巢普瑞纳的处方素食线正是从这一临床需求切入的。对不少家庭而言，第一次购买素食狗粮不是因为理念，而是因为狗生病了；健康的复购又把一部分家庭转化为理念型用户。

环境与碳足迹压力。据加州大学洛杉矶分校 2017 年发表的研究测算，美国宠物食品每年产生约 6400 万吨二氧化碳当量，约占肉类生产环境影响的四分之一至三成。把犬粮中的动物蛋白替换为植物蛋白，是宠物家庭最直接的减排手段。头部品牌已经把气候中和、森林保护项目与可持续包装写进品牌叙事，Green Petfood 连年获得德国绿色品牌与可持续发展奖项，说明环保正在从营销话术变成竞争壁垒。

科学证据改善行业信任。2022 年发表于 PLOS ONE 的研究调查了 2536 只犬的喂养数据，发现以常规肉粮喂养的犬只出现健康问题的比例约为 49%，而营养完整的纯素喂养组约为 36%，是三组中最低的。这类发表在主流学术期刊上的证据，正在逐步扭转「狗必须吃肉」的固有认知，也为兽医推荐处方素食配方提供了依据。信任改善带来的是渠道渗透：更多专业店愿意进货，更多兽医愿意开口推荐。

供给端配方与原料进步。豌豆蛋白与马铃薯蛋白分离物的商品化，让高蛋白、低碳水的纯素配方成为可能；曲霉与酵母发酵蛋白提供了氨基酸谱更完整的替代方案；藻油解决了 omega-3 的来源问题。强化预混料产业的成熟，则把牛磺酸、L-肉碱、B12 等关键营养素的添加成本压到了可接受区间。配方能力的普及，使新品从概念到货架的周期大幅缩短。

巨头进入带来的品类合法性。玛氏旗下皇家宠物食品长期供应兽医处方素食线，雀巢普瑞纳以处方 HA 水解素食配方与创新奖投资持续加码，玛氏宠物护理还是 Wild Earth 的早期投资方之一。巨头的进入一方面验证了品类规模，另一方面把供应链、质量体系与渠道能力注入行业，让素食狗粮从「小众信仰」变成「货架常规选项」，这是 8.0% 复合增速能够维持十年的底层保障。

四、产品类型与技术路线

按产品形态划分，素食狗粮可分为七类：纯素膨化干粮是绝对主流，以挤压膨化工艺成型，含水率约一成，货架期长、喂养便利；纯素湿粮与罐头以高温灭菌保证安全性，适口性与含水量更高，适合挑食犬与老年犬；脱水与冻干型保留原料结构、复水后接近鲜食，服务少加工与配料表可视化的高端需求；兽医处方素食配方以蛋白全部来自植物来源为特征，面向食物过敏、慢性肠病与尿酸盐结石管理；酵母与微生物蛋白型是近年最受关注的新路线，以曲霉或酵母发酵蛋白替代豆类，减少胀气风险并改善氨基酸谱；纯素零食与咀嚼物覆盖训练、洁齿等场景，多为干粮的配售形态；鲜食与冷藏型按体重分装、冷链配送，是订阅制渠道的主力。

按蛋白路线划分，行业正在形成三条并行的技术路线。第一条是豆类与谷物路线，以豌豆、扁豆、鹰嘴豆、燕麦与糙米为主体，成本最低、供应链最成熟，是当前货架的绝对主流；第二条是块茎与油籽路线，以马铃薯蛋白、豌豆蛋白与菜籽油为核心，氨基酸配比更易调控，皇家与雀巢的处方线多采用此类；第三条是微生物路线，以曲霉（如 Wild Earth 使用的 koji）、啤酒酵母与精密发酵蛋白为代表，氨基酸谱接近动物蛋白，是资本最密集的方向。三条路线并非互斥，多数品牌会以豆类打底、以酵母或藻类补足关键氨基酸与脂肪酸。

认证与标准体系是这一品类独有的竞争要素。营养端需要符合 AAFCO 成犬营养标准或 FEDIAF 全生命阶段指南；伦理端有英国素食协会与纯素协会商标、PETA 无动物实验认证；原料端有欧盟有机与英国土壤协会认证。认证不直接改变产品性能，却决定了品牌能否进入有机食品店与素食人群的核心渠道，因此欧洲专业品牌几乎全部持有两枚以上认证，这是它们相对亚洲代工产品的核心软实力。

五、竞争格局：三个梯队与九家核心企业

全球素食狗粮市场集中度较低，尚无占据绝对份额的巨头。头部由全球宠物食品集团或大型零售品牌延伸出的素食产品线构成，中部是以纯素为主业的欧洲专业品牌，尾部是以替代蛋白技术与内容电商切入的北美新锐。按业务结构、素食产品在产品矩阵中的权重与渠道特征，可将主要厂商划分为三个梯队。

梯队解读：第一梯队的优势是全球渠道、临床数据与供应链，素食是其产品矩阵中的细分补充，皇家宠物食品与雀巢普瑞纳均以兽医处方线切入，Natural Balance 则以大众零售的纯素配方覆盖长尾需求；第二梯队以纯素为主业、配方自研、认证齐全，依靠有机食品店、专业宠物店与自有官网直销建立客群，规模中等但忠诚度与毛利率较高；第三梯队产品迭代快、社群运营强，主打 DTC 与电商，规模较小但增速与话题度领先，是资本与巨头关注的主要标的。

九家核心企业概览：皇家宠物食品 1968 年由兽医创立、2002 年并入玛氏，处方素食线覆盖干粮与罐头，蛋白全部来自植物来源并降低嘌呤排泄；雀巢普瑞纳的处方 HA 水解配方以素食型供应，集团另通过创新奖与加速器投资替代蛋白初创；Natural Balance 1989 年由演员 Dick Van Patten 创立，其纯素配方是北美大众渠道销售历史最长的素食犬粮之一；Wild Earth 2017 年创立于伯克利，以曲霉发酵蛋白为核心原料，累计融资超 3000 万美元，投资方含 Mark Cuban、Founders Fund 与玛氏宠物护理；V-dog 2005 年由夫妇在旧金山创立，家族经营的纯素品牌，Kind Kibble 粗蛋白 24% 并添加藻油 DHA；Green Petfood 隶属德国 Josera 家族企业，2013 年推出 VeggieDog 素食线并持续拓展昆虫蛋白；VEGDOG 2015 年创立于慕尼黑，由兽医营养专家共同开发纯素全价配方，2025 年完成 900 万欧元 A 轮融资；Yarrah 1992 年创立于荷兰，是荷兰首个全有机宠物食品品牌，1995 年即推出首款纯素犬粮；Benevo 2005 年创立于英国，按 FEDIAF 标准配方并推出全球首款纯素幼犬粮。

表注：总部按公开注册地与主要运营地整理，成立年份、产品线与认证信息来自企业官网及公开报道，未公开的财务数据不予收录；表中企业按报告统计口径收录，排名不代表实力排序。

格局解读：这一市场的壁垒集中在三处。一是配方与营养验证能力，氨基酸平衡、适口性与喂养试验缺一不可，概念配方会在兽医与测评社群中被迅速识破；二是认证与渠道信任，素食协会商标与有机认证决定能否进入核心货架，专业店的推荐权重远高于广告；三是成本与规模，小批量强化生产推高单价，巨头与代工平台的进入正在改变成本曲线。中国厂商的位置值得单独说明：中国是全球宠物食品代工产能最集中的国家之一，但纯素犬粮在国内仍是极早期品类，本土供给以出口代工为主，国内货架几乎空白。这意味着两重机会——继续承接欧洲品牌的代工与认证订单，以及在低敏处方与内容电商场景培育本土纯素品牌。参考派读《2026 年中国宠物行业白皮书》的数据，2025 年中国城镇宠物犬猫消费市场规模达 3126 亿元，其中食品占 53.7%，宠物犬 5343 万只、犬消费市场 1606 亿元，只要渗透率提升一个百分点，就足以再造一个细分市场。

六、发展趋势

从伦理利基走向过敏管理刚需。品类增长的接力棒正在从理念型客群交到健康需求型客群手中。兽医渠道的处方素食线承担着「第一口」的转化职能，而兽医的推荐一旦建立，家庭复购与全家常喂的转化率远高于广告转化。未来处方线与零售线的边界会进一步融合，更多品牌将同时持有零售全价配方与兽医推荐背书。

微生物蛋白接棒豆类蛋白。曲霉、酵母与精密发酵蛋白的氨基酸谱更接近动物蛋白，且不依赖大规模种植，是解决豆类胀气与抗营养因子问题的正解。Wild Earth 的 koji 路线与 VEGDOG 同微生物蛋白企业的合作已经跑通商业路径，预计预测期内发酵蛋白配方的份额将持续提升，并带动单位成本下探。

湿粮、鲜食与形态多元化。干粮一统天下的格局正在松动。湿粮与鲜食的适口性优势显著，订阅制冷链模式在北美与欧洲快速起量，纯素形态的鲜食也已完成从 0 到 1。形态多元化提高了单客价值量，也让品牌能够按犬只年龄与健康状况设计完整喂养方案，把竞争从单品延伸到方案。

并购整合与品牌分层。2025 年 5 月英国植物基宠物食品品牌 THE PACK 被宠物食品集团 Prefera 收购，Natural Balance 归入 Ethos Pet Brands 体系，类似的整合将持续发生。巨头的逻辑是补齐植物基产品矩阵，创业品牌的出路是深耕配方与客群。行业将从散点竞争走向品牌分层：处方与认证型守高端，效率与渠道型走大众。

认证与标签规范化。主要市场对宠物食品的营养声称、成分命名与素食宣称的监管都在收紧，「纯素」「全价」等标签需要可验证的证据支撑。认证成本上升会淘汰一批概念营销型小品牌，也让持有完整认证与喂养数据的企业获得更清晰的竞争环境。

弹性素食喂养普及。并非所有家庭都会全素喂养，「部分替代」是更现实的路径：以素食粮与肉粮按比例混合、按周轮换，或以纯素零食与湿粮做补充。这种弹性喂养模式降低了尝试门槛，扩大了可触达人群，也解释了为什么零食与湿粮会成为素食品类增速最快的形态。

七、常见问题（FAQ）

Q1：素食狗粮的市场规模有多大？

根据共研网（北京迪索共研咨询有限公司）的统计及预测，2025 年全球素食狗粮市场销售额为 12.22 亿美元，预计 2032 年将达到 20.95 亿美元，年复合增长率为 8.0%（2026-2032）。

Q2：狗真的可以长期吃素吗？

可以，前提是产品确实按 AAFCO 或 FEDIAF 全价标准配方并经喂养验证。犬是杂食动物，其必需营养素都可以从植物原料加强化剂中获得，关键在于蛋氨酸、赖氨酸、牛磺酸、L-肉碱、维生素 B12、维生素 D、锌、碘与 omega-3 是否补足。自制素食风险很高，不建议在无兽医营养师指导下长期自制。

Q3：素食狗粮和低敏处方粮是什么关系？

两者高度重叠但不等同。处方素食配方以蛋白全部来自植物来源为特征，用于管理食物过敏与特定疾病，需兽医处方；零售素食粮面向日常喂养，同样规避常见动物过敏原，但不针对特定疾病。不少家庭是从处方线入门，再转为零售素食喂养。

Q4：素食狗粮为什么比普通狗粮贵？

成本主要来自三处：强化营养素与优质植物蛋白分离物的原料成本高于普通肉粉配方；小批量生产摊薄效应差，产能利用率低于主流膨化粮；认证与检测费用显著。随着发酵蛋白降本与巨头渠道铺开，价格带预计逐步下移。

Q5：主要厂商有哪些？

全球代表性厂商包括皇家宠物食品、雀巢普瑞纳宠物护理、Natural Balance、Wild Earth、V-dog、Green Petfood、VEGDOG、Yarrah 与 Benevo 九家，前两家为巨头延伸，欧洲专业品牌四家，北美新锐两家，另有 THE PACK、Omni 等品牌处于快速成长期。

Q6：8.0% 的复合增速属于什么水平？

明显快于犬粮行业均值。全球犬粮整体增速通常为低个位数，素食品类的超额增长来自高端主粮与低敏细分两条赛道的份额转移，而非养犬数量增长，因此增长的可持续性取决于营养信任与价格下探能否同步推进。

Q7：中国市场的机会在哪里？

一是代工与出口，中国宠物食品供应链成熟，承接欧洲品牌订单的门槛低；二是处方低敏场景，中国犬只皮肤与肠道问题高发，兽医渠道的素食方案尚属空白；三是内容电商，素食叙事天然适合内容传播。2025 年中国城镇犬猫消费市场已达 3126 亿元，食品占比 53.7%，细分品类的渗透空间充足。

Q8：2026 至 2032 年最值得关注的变化是什么？

三条主线：发酵蛋白降本带动价格带下移，品类从伦理利基转向大众升级选项；处方与零售边界融合，兽医渠道成为第一转化口；并购整合加速，巨头与专业品牌的双层格局逐步成形。

数据来源与报告获取

本文核心数据均来自共研网（共研产业研究院 ）（共研产业咨询）《2027-2033年全球与中国素食狗粮行业全景调研与产业竞争格局报告》。

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引用建议格式：「据共研网（共研产业研究院 ）《2027-2033年全球与中国素食狗粮行业全景调研与产业竞争格局报告》，2025 年中国素食狗粮市场规模12.22亿美元。」

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本文为行业研究解读，数据以共研网（共研产业研究院 ）最新版报告为准，不构成投资建议。