2026年全球花生油市场规模约1249亿元 中国市场为全球最大消费国之一[图]

共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2026-2032年全球与中国花生油市场全景调查与市场分析预测报告》。本报告为花生油企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保花生油行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前花生油行业的发展态势。

根据共研网（北京迪索共研咨询有限公司）的统计及预测，2025年全球花生油市场规模约1220亿元，2026年预计市场规模1249亿元，2026-2032年复合增长率（CAGR）约2.5%，2032年将达到1446亿元。销售区域来看，呈现高度集中的格局。亚太地区是全球最大的销售市场，而中国则是全球最大的花生油进口国和消费国。

花生油定义及分类

花生油是从花生仁中制取的植物油。根据国家标准（如GB/T 1534），所有成品花生油和花生原油都适用该标准。按生产工艺，可分为压榨花生油、浸出花生油、冷榨花生油；按质量等级，可分为压榨成品花生油、浸出成品花生油。

全球主要花生油供应商简介

资料来源：共研产业咨询整理

花生油应用场景分析

花生油的应用场景可以概括为：以食品烹饪为核心，同时拓展到化妆品、医药和工业等非食品领域。其中，食品用途约占其消费总量的绝大部分，但工业与日化用途也相当普遍。在食品烹饪，花生油具有较高的冒火点，约在207°C至227°C之间。这意味着它在高温油炸时不易产生油烟和有害物质，非常适合煎、炸、烧烤等中式烹饪方式，也是亚洲菜肴中炒锅烹饪的理想选择。在化妆品与个人护理，花生油在化妆品领域有悠久的应用历史，主要得益于其良好的皮肤亲和性和滋润效果。在工业与医药，在毛纺工业中被用作润滑剂，在冶金工业中作为淬火剂。在化工领域，它也是制造香皂、肥皂、脂肪酸、甘油等产品的原料。