2026年中国芝麻油市场现状分析：随着加工技术改进，市场规模112亿元[图]

共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2026-2032年中国香油(芝麻油)市场深度调查与市场年度调研报告》。本报告为香油(芝麻油)企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保香油(芝麻油)行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前香油(芝麻油)行业的发展态势。

芝麻油，又称香油、麻油，是从芝麻中提取的具有浓郁香味的食用油，芝麻油中含有丰富的不饱和脂肪酸，如油酸、亚油酸等，这些脂肪酸对人体健康有益，可以降低胆固醇水平，预防心血管疾病。芝麻油中还含有丰富的维生素E，维生素E是一种抗氧化剂，可以保护细胞免受自由基的伤害，延缓衰老，预防癌症等疾病。

芝麻油营养价值与功效

随着生活水平的提高和消费观念的转变，消费者对芝麻油的需求逐渐发生变化，更加注重产品的口感、香味和纯度等品质因素，对有机、绿色、无添加等健康概念的产品表现出更高的购买意愿。随着市场竞争的加剧和资源整合的推进，头部企业将通过并购、合作等方式扩大市场份额，区域品牌和地方性品牌众多，如山东的崔字牌、河南的正道、北京的六必居和古币等，凭借独特的地理优势和产品特色，在区域市场内占据一定份额，预计2026年中国芝麻油需求量同比增长3%。

2020-2026年中国芝麻油需求量及增速

芝麻油的应用场景正从传统的烹饪调味向更多元化的领域拓展，如烘焙食品、休闲零食、健康饮品等领域。同时，随着电子商务和直播带货等新型销售模式的兴起，芝麻油的线上销售渠道不断拓宽，进一步刺激了市场需求，预计2026年中国芝麻油市场规模同比增长6.7%。

2020-2026年中国芝麻油市场规模及增速