2025年中国柑橘市场现状分析：市场规模将达2096.63亿元，深化产业链与价值提升[图]

共研产业研究院通过对公开信息分析、业内资深人士和相关企业高管的深度访谈，以及分析师专业性判断和评价撰写了《2025-2031年中国柑橘市场深度调查与市场年度调研报告》。本报告为柑橘企业决策人及投资者提供了重要参考依据。

为确保柑橘行业数据精准性以及内容的可参考价值，共研产业研究院团队通过上市公司年报、厂家调研、经销商座谈、专家验证等多渠道开展数据采集工作，并运用共研自主建立的产业分析模型，结合市场、行业和厂商进行深度剖析，能够反映当前市场现状、热点、动态及未来趋势，使从业者能够从多种维度、多个侧面综合了解当前柑橘行业的发展态势。

柑橘是芸香科柑橘属植物的总称，是全球广泛种植的水果，具有丰富的营养价值和多样的品种。柑橘市场近年来发展迅速，已成为我国水果产业的重要支柱之一，预计2025年中国柑橘产量同比增长6.5%。

2020-2025年中国柑橘产量及增速

我国柑橘品种丰富，主要有宽皮橘（如砂糖橘）、橙类（如脐橙）、柚类（如蜜柚）等。宽皮橘占比最高（55%），其中砂糖橘占宽皮橘总产量的40%；橙类占比28%，柚类占比17%。柑橘种植呈现出明显的地域集中性，主要集中在南方地区。广西、湖南、四川、湖北、江西五大主产区贡献了全国87.6%的产能。预计2025年中国柑橘需求量同比增长6.5%。

2020-2025年中国柑橘需求量及增速

我国柑橘产业规模庞大且持续增长，形成了特色产区与优势品种，消费需求趋向多元和高端，技术创新为产业注入新动力，并通过深化国际合作拓展市场，通过品种优化、科技赋能、品牌打造和产业链延伸，产业发展前景依然广阔，预计2025年中国柑橘市场均价将达4.06元/千克。

2020-2025年中国柑橘市场均价

国际市场需求增长带来机遇，但也面临来自美国、西班牙、墨西哥等传统柑橘生产国的竞争，深化产业链与价值提升，发展柑橘精深加工，提升产品附加值，完善冷链物流等基础设施，预计2025年中国柑橘市场规模同比增长9.3%。

2020-2025年中国柑橘市场规模及增速