2024年中国罗汉果甜苷应用领域、市场格局及发展趋势分析[图]

罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙（或罗汉果甜），植物含量较高且水溶性好，已经有纯度98%，具有清热润肺镇咳、润肠通便之功效，对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。

罗汉果甜苷的中国市场才刚刚起步。在中国，罗汉果鲜果除了进行深加工成罗汉果甜苷外，大部分还是直接烘烤成干果，用于中医药等行业，罗汉果甜苷在中国的下游应用80%是围绕在饮料行业，随着国内食品政策的支持以及提取技术的不断改进，罗汉果甜苷将会出现在更多的健康类食品和高端食品应用上。

中国罗汉果甜苷下游应用领域占比

资料来源：共研产业咨询（共研网）

罗汉果产地主要分布在中国南部和泰国北部，而生产企业主要集中在中国。中国罗汉果甜苷生产企业有桂林吉福思罗汉果有限公司、桂林莱茵生物科技股份有限公司、GLG生命科技集团以及湖南华诚生物资源有限公司等。其中，吉福思和莱茵生物是中国罗汉果甜苷的主要生产企业，共占据中国罗汉果甜苷市场80%以上的市场份额。

中国罗汉果甜苷市场格局

资料来源：共研产业咨询（共研网）

高品质罗汉果甜苷V的开发处于罗汉果产业链的中间环节，具有承上启下的作用。罗汉果种植基地作为产业链上游环节，其种植面积、种植技术及管理水平直接影响着中游罗汉果甜苷V深加工环节，大力选育高品质罗汉果种质资源、提高罗汉果标准化种植技术和扩大适宜罗汉果种植面积，可以大大缓解和解决罗汉果深加工企业原料不足和原料价格波动较大等诸多问题，进而提高罗汉果甜苷V的品质和价格。

罗汉果甜苷发展趋势

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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