2023年中国速冻小吃市场发展概况及市场发展趋势分析[图]

速冻小吃是除传统米面等主食类速冻食品外的细分小吃类速冻食品，通常经过调味、裹粉、预炸等工序，既可以作辅助餐，也可当正餐 。目前中国速冻小吃市场热销品类主要有烤肠、蛋挞、鸡排、鸡肉卷、披萨等。

中国速冻小吃市场品类

资料来源：共研产业咨询（共研网）

随着消费者对方便、快捷、健康食品的需求不断增加，以及冷链物流的进一步发展，速冻小吃市场仍将保持增长态势。2022年，中国速冻小吃市场规模达到191.3亿元，同比增长10.71%；预计2025年速冻小吃市场规模有望突破350亿元。

2015-2025年中国速冻小吃市场规模预测及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

速冻小吃作为速冻食品的一个细分市场，凭借更加丰富的口味和多样化的品种也开始受到消费者的欢迎。购买过小吃类速冻食品的消费者占比达75.9%，其中手抓饼和烤肉肠是他们最喜爱的小吃类型。

2023年中国消费者喜爱速冻小吃TOP10

资料来源：共研产业咨询（共研网）

商家可从高性价比入手，打造不同品类产品，切实迎合目标群体消费喜好。电商平台是消费者购买速冻小吃的主要渠道，线下渠道也占有一定比例，商家可进一步打通销售渠道，以提高销量。

2023年中国消费者购买速冻小吃主要渠道

资料来源：共研产业咨询（共研网）

随着冷链物流技术的不断发展，速冻小吃行业的物流配送体系将得到进一步的完善。通过采用更先进的冷链物流技术，如物联网技术、大数据分析等，速冻小吃企业将能够实现更精准的库存管理、更高效的配送服务以及更严格的食品质量监控，从而为消费者提供更加优质的产品和服务。

中国速冻小吃食品发展趋势

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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