2023年全球及中国黄芪多糖市场供需现状、市场规模及需求结构[图]

黄芪多糖是从黄芪中提取浓缩纯化而成的水溶性杂多糖，呈淡黄色粉末状，含有己糖醛酸、葡萄糖、果糖、鼠李糖、阿拉佰糖、半乳糖醛酸和葡萄糖醛酸等成分，具有免疫促进和调节作用，还具有抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗应激和抗氧化等作用，黄芪多糖被广泛应用于保健品、食品、药品等方面。

在欧洲和美国，黄芪通常用作营养性膳食补充剂和食品和饮料的添加剂，相关产品已经实现大范围的应用化和商业化运作。2022年全球黄芪多糖产量2422.9万吨，2023年全球黄芪多糖产量约2645.9万吨

2017-2023年全球黄芪多糖供需现状

资料来源：共研产业咨询（共研网）

全球黄芪多糖生产企业主要集中于中国，其中西安天一生物、浙江大飞龙、天津瑞普生物等企业竞争实力较强。目前，工业生产中的黄芪多糖多从黄芪中提取而来，迄今为止，应用的黄芪多糖提取方法多样，主要有温水提醇沉法、碱溶提取法、碱醇提取法、酶辅助提取法、超声波提取法和生物发酵提取法等。2022年，我国黄芪多糖产量达到了2071.6吨，需求量1366.1吨。2023年黄芪多糖产量2270.2吨

2017-2023年中国黄芪多糖供需现状

资料来源：共研产业咨询（共研网）

2023年中国食品和营养品领域黄芪多糖需求量204.3吨，占总需求的13.6%；药品领域黄芪多糖需求量134.6吨，占比9%；其他领域黄芪多糖需求量1158.9吨，占77.4%。

2023年中国黄芪多糖市场需求结构

资料来源：共研产业咨询（共研网）

黄芪多糖具有极高的应用价值，具有提高人体免疫力、抗氧化和抗病毒等功效，由于其具有突出的生理功能，黄芪多糖已经成为医疗、食品、养殖等方面的研究热点，近年来市场规模稳步上升，2022年，我国黄芪多糖销售规模为1.52亿元，2023年黄芪多糖市场规模达1.66亿元。

2017-2023年中国黄芪多糖市场规模统计

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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