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2023年中国淡水白鲳养殖产量现状,养殖主产区聚焦明显[图]

淡水白鲳学名短盖巨脂鲤,原产南美亚马逊河,为热带和亚热带鱼类。淡水白鲳(以下简称淡水鲳)具有食性杂、生长快、个体大、病害少、易捕捞、肉厚剌少、味道鲜美、营养丰富等特点,在扩大池塘养殖对象,增加单位面积产量方面是一种有价值的鱼类,幼鱼阶段还可作观赏鱼。

 

淡水白鲳于1982年被引入中国台湾省,之后人工繁殖成功,开始在淡水鱼塘推广养殖。1985年从台湾省经香港引入广东省试养,1987年获得人工繁殖成功,以后逐渐推广全国,成为年产量最高的名特品种之一,2022年我国淡水白鲳养殖产量43181吨。

2019-2022年中国淡水白鲳养殖产量

2019-2022年中国淡水白鲳养殖产量

资料来源:渔业统计年鉴、共研产业咨询(共研网)

 

淡水白鲳商品鱼养殖一般采用池塘单养、池塘混养和在鱼种池中套养三种养殖方式,其中单养时管理方便、经济效益较显著。目前国内养殖区域集中于中国南海、东海和台湾海峡等海域,养殖省份主要为福建、广东、广西、海南和山东等。

2022年中国淡水白鲳分省市养殖产量

2022年中国淡水白鲳分省市养殖产量

资料来源:渔业统计年鉴、共研产业咨询(共研网)

 

2022年我国淡水白鲳养殖产量43181吨,其中广东省淡水白鲳养殖产量17640吨,占比全国产量40.9%;广西省淡水白鲳养殖产量15016吨,占比34.8%;江西省淡水白鲳产量4108吨,占比9.5%。

2022年中国淡水白鲳分省市养殖产量及格局

2022年中国淡水白鲳分省市养殖产量及格局

资料来源:渔业统计年鉴、共研产业咨询(共研网)

 

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深度报告共研产业咨询 - 深度报告
2023-2029年中国淡水白鲳行业市场供需态势及发展战略咨询报告

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