罗非鱼俗称非洲鲫鱼，隶属于鲈形目（Perciformes）、慈鲷科（Cichlidae）、罗非鱼属（Tilapia），原产于非洲，自然分布于非洲内陆淡水水域及中东大西洋沿岸的淡咸水海区，向北分布至以色列及约旦等地。近年，罗非鱼养殖品种在中国不断升级换代，中国罗非鱼产业在短短几十年内的发展历程出现具有代表性的罗非鱼品种。
罗非鱼养殖历程
资料来源：公开资料、共研产业咨询（共研网）
中国罗非鱼产业不断发展壮大，产业链完整、产业规模宏大，目前罗非鱼在我国的养殖市场分布十分广，其中罗非鱼在我国的养殖主要集中在南方地区，2022年我国罗非鱼养殖产量173.89万吨。
2019-2022年中国罗非鱼养殖产量
资料来源：渔业统计年鉴、共研产业咨询（共研网）
根据海关统计2022年我国活罗非鱼、鲜冷罗非鱼、冰冻罗非鱼（03019991,03027100,03032300）出口总量为7.61万吨，进口数量为0.0吨，2022年我国罗非鱼表观消费量为166.3万吨。
2019-2022年中国罗非鱼供需现状
资料来源：渔业统计年鉴、中国海关、共研产业咨询（共研网）
我国28个省市有罗非鱼规模化养殖基地，几乎遍及全国，主要集中在以广东、广西、海南为主的华南地区，以福建为代表的华东地区，此外以云南为主的西南地区近年来产量增长较为明显。
资料来源：渔业统计年鉴、共研产业咨询（共研网）
罗非鱼养殖行业区域性明显，罗非鱼是喜好高温的鱼类。养殖适宜水温带为20～35℃，当养殖水温降到20℃时，其成长明显停滞，降到16℃及以下时就停止摄食，降到14℃及以下时就会潜入水底而死亡。因而，罗非鱼更适宜养于南方省份，而冬季水温低下的北方省份罗非鱼产量较小。广东、广西、海南、云南、福建5省占据了我国罗非鱼产量的97.3%。
2022年中国罗非鱼产量前十省市及格局
资料来源：渔业统计年鉴、共研产业咨询（共研网）
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共研产业咨询 - 深度报告
2023-2029年中国罗非鱼行业前景展望与投资战略研究报告
2023-2029年中国罗非鱼行业前景展望与投资战略研究报告
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