2023年中国羊栖菜养殖面积、产量及产量分地区统计[图]

羊栖菜、东海长寿菜是一种藻类植物，别名为羊奶子、鹿角尖、海大麦、海菜芽，属圆子纲，马尾藻科，藻体黄褐色，肥厚多汁，羊栖菜除食用、药用外还可作工业原料，特别是褐藻酸，可应用于纺织、印染、食品、医药等工业方面。

羊栖菜富含丰富的微量元素和膳食纤维，是一种低脂肪、低热量、高蛋白的海洋保健食品，受到国外尤其是日本民众的青睐，被誉为“长寿菜”。20世纪80年代，羊栖菜产业主要依靠采集野生羊栖菜，产量较低。1988年，浙江洞头在我国首次人工栽培羊栖菜并获成功，使羊栖菜的种植摆脱了只能自然生长的限制。30多年来，我国逐步发展了羊栖菜的规模化育苗、栽培与加工业，2022年我国羊栖菜养殖面积1595公顷。

2019-2022年中国羊栖菜海水养殖面积

资料来源：渔业统计年鉴、共研产业咨询（共研网）

羊栖菜是继海带、裙带菜、紫菜、石花菜之后，又一个具广阔发展前途的经济藻类，近年来随着养殖面积逐年增加，产量随之增长，2022年我国羊栖菜产量达33372吨。

2019-2022年中国羊栖菜海水养殖产量

资料来源：渔业统计年鉴、共研产业咨询（共研网）

我国羊栖菜产量主要分布在浙江、福建地区，养殖羊栖菜是浙江温州市洞头区的支柱产业之一，2022年浙江羊栖菜产量27447吨，占比全国总产量82.2%；福建羊栖菜产量5925吨，占比全国17.8%。

2022年中国羊栖菜养殖产量分省市（吨）

资料来源：渔业统计年鉴、共研产业咨询（共研网）

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