2023年中国大黄鱼产量、捕捞量及产量分省市分析[图]

大黄鱼（Larimichthyscrocea）是石首鱼科黄鱼属鱼类，又被称为黄花鱼、黄瓜鱼、黄金龙等，是国人餐桌上常见的鱼类，被赋予了“国鱼”的美称。大黄鱼是亚热带、暖温性中下层洄游鱼类，广泛分布于我国黄海南部、东海、南海等海域。

目前我国的大黄鱼养殖模式包括传统网箱养殖、深水抗风浪网箱养殖、围栏养殖和池塘养殖等。2022年我国大黄鱼鱼苗产量258469万尾。

2019-2022年中国大黄鱼鱼苗产量

资料来源：渔业统计年鉴、共研产业咨询（共研网）

大黄鱼是我国第一大养殖海水鱼类。2019-2022年我国养殖大黄鱼总产量从22.5增长至29.47万吨，产业主要集中在福建与浙江两省。主要集中在宁德市和福州市。宁德市被誉为“中国大黄鱼之都”，全国每年70%左右的大黄鱼养殖产量出自于此。

2019-2022年中国大黄鱼产量

资料来源：渔业统计年鉴、共研产业咨询（共研网）

2022年我国大黄鱼海水养殖产量257683吨，分省市看，福建、浙江是我国大黄鱼养殖主产地，福建是大黄鱼苗种的主产区，主要集中在宁德市和福州市。2022年福建大黄鱼产量215231吨,占比全国83.5%。

2022年中国大黄鱼海水养殖量分省市

资料来源：渔业统计年鉴、共研产业咨询（共研网）

海洋捕捞业是我国现代渔业的重要组成部分，对于维护海洋生态文明和促进沿海地区经济发展具有重要意义。我国大黄鱼捕捞产业主要集中在辽宁、广东和海南。2022年广东是我国大黄鱼捕捞产量最高的地区，2022年我国大黄鱼捕捞产量37098吨，广东省大黄鱼捕捞量达25044吨，占比全国捕捞量67.5%。

2022年中国大黄鱼捕捞产量分省市

资料来源：渔业统计年鉴、共研产业咨询（共研网）

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