2023年中国香草兰行业产业链、市场规模及发展建议分析[图]

香草兰食品香料之王，原产于墨西哥，属兰科攀缘藤本植物。它肉质脆，上面有气生不定根，被用来爬上其他植物的树枝。它的叶子是椭圆形的，互生的，肉质的，花是黄绿色的，它生长在腋生的花序之上，每个花序长约3厘米，聚集了大约20到30朵花，在春天的3月和4月间竞相绽放。

香草兰行业产业链

资料来源：共研产业咨询（共研网）

香草兰具有健心、养脑、健胃、祛风、调经、利尿、排毒、调节体液等保健和药用功效。它可以抵抗疲劳和抑郁，使人远离疼痛，刺激，抗腐烂，帮助消化，帮助激素分泌，缓解焦虑，改善失眠，是一种高级补品。在医学领域，它对帕金森氏症、泌尿系统疾病、性传播疾病、心脏病、皮肤病等都有特殊疗效。如果和其他种类的茶一起冲泡，就会有更多的功能。比如香草苦丁茶，是将香草和苦丁茶混合而成，具有祛风解暑、去脂降血脂的功效，2022年中国香草兰行业市场规模同比增长5.7%。

2018-2023年中国香草兰行业市场规模及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

需要充分利用我国独特的自然条件，如海南，在原有香草种植园的基础上扩大种植规模，建成具有一定规模的大型香草研发种植基地，积极扩大香草种植范围，鼓励周边农户种植香草，并对其进行相关技术指导。同时加大科研投入，在现有技术的基础上，努力在如何提高香草对环境的适应性、如何降低香草及其生产设施的成本、如何提高香草豆荚的产量、如何高效、高质量地大量提取香兰素等方面取得突破。

香草兰行业发展建议

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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