2023年中国压榨山茶籽油产量、销量及市场规模分析[图]

压榨山茶籽油行业定义是指以油茶树的种籽为原料，通过物理方法进行压榨提取的油脂。山茶籽油行业的主要原料是油茶树的种籽，这些种籽通常需要经过精选、清洗、干燥等预处理过程，以备后续的压榨提取。

压榨山茶籽油行业分类

资料来源：共研产业咨询（共研网）

随着消费者对健康饮食和油茶籽油的认知提高，市场需求逐渐增加。油茶籽油在烹饪、保健、医药、化妆品等领域的应用也进一步拓展了市场需求。高品质的山茶籽油需要符合相应的质量标准，如色泽、酸价、过氧化值等指标。 2022年中国压榨山茶籽油产量同比增长7.6%；销量同比增长7.7%。

2018-2022年中国压榨山茶籽油产量及销量

资料来源：共研产业咨询（共研网）

随着油茶种植、加工技术的不断发展和创新，压榨山茶籽油行业的产业链将更加完善。从油茶种植、采摘、加工到销售等环节，都将有更加专业的技术和设备投入使用，随着国内经济的发展和消费水平的提高，消费者对高品质、高营养价值的食品需求也在不断增加，这也为压榨山茶籽油行业提供了更广阔的市场空间，2022年中国压榨山茶籽油行业市场规模同比增长20%。

2018-2023年中国压榨山茶籽油行业市场规模及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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