2023年全球电炒锅市场发展现状分析：线上销售是最主要需求来源[图]

随着生活节奏的加快，电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。它既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，虽然比明火炒菜少了一些情趣，但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。

电炒锅分类

资料来源：共研产业咨询（共研网）

电炒锅是插电使用的厨房烹饪锅具，它一般既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸、煮等操作，具有方便，可自由调节功率大小等特点。2022年全球电炒锅市场规模大约为7.2亿美元，预计2029年电炒锅市场规模将达到16.01亿美元，未来几年年复合增长率CAGR为14.2%。

2018-2029年全球电炒锅市场规模预测及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

电炒锅易于操作，可以更快速地烹饪食物，节省时间和精力，这是忙碌的现代生活中的一大优势。按产品类型细分，目前小于4L是最主要的细分产品，占据大约48.1%的份额，小于4L处于主导地位；其次4-6L、大于6L的产品合计占据大约51.9%的份额。

2022年全球电炒锅细分市场规模占比

资料来源：共研产业咨询（共研网）

随着技术的不断发展，电炒锅可以提供更多智能化功能，如温度控制、预设菜单等，提高用户体验。应用细分，目前线上销售是最主要的需求来源，线上销售是最大的下游市场，占据大约87.4%的份额；其次线下销售占据大约12.6%的份额。

2022年全球电炒锅细分市场规模占比

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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