2023年中国草莓汁产量、销量及市场规模分析[图]

草莓汁是一种以草莓为主要原料制成的果汁饮料，具有甜酸适口、营养丰富的特点。草莓汁行业是指以草莓为原料，经过清洗、破碎、榨汁、过滤、杀菌等工艺处理，制成草莓果汁饮料的生产企业所组成的行业。

草莓汁行业分类

资料来源：共研产业咨询（共研网）

草莓汁含有丰富的维生素C、果糖、氨基酸等营养成分，具有抗氧化、提高免疫力等多种功效，对身体健康有益。草莓汁具有清甜可口的口感，能够满足消费者对健康饮食的追求，同时也适合与其他水果混合搭配，制作出多种口味的饮品。

草莓汁作为一种健康饮品，越来越受到消费者的青睐，尤其是在夏季，市场需求更加旺盛，2022年中国草莓汁产量为332.1万吨，销量为328.9万吨。

2018-2022年中国草莓汁产量及销量

资料来源：共研产业咨询（共研网）

草莓汁作为一种富含维生素和矿物质的健康饮品，将会受到更多消费者的青睐，随着科技的不断进步和生产工艺的不断改进，草莓汁的营养价值将会更加丰富，口感也将会更加优美。

随着消费者对健康和营养的关注度提高，对草莓汁产品的品质和营养成分也提出了更高的要求，2022年中国草莓汁行业市场规模同比增长0.7%。

2018-2023年中国草莓汁行业市场规模及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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