2023年中国山姜素行业产业链及市场规模分析[图]

山姜素是一种生物活性化合物，属于姜科植物的成分，也被称为姜黄素，它是从植物姜黄根茎中提取得到的黄色色素，是姜黄根茎的主要活性成分之一，具有抗氧化、抗炎、抗菌等生物活性，被认为对人体健康有许多潜在的益处。由于其生物活性和药用潜力，山姜素被广泛应用于保健品、药物、食品添加剂等领域。尤其在营养保健品行业中，山姜素作为一种天然的生物活性成分，受到消费者的青睐。

山姜素行业分类

资料来源：共研产业咨询（共研网）

随着对山姜素研究的深入，其应用领域逐渐拓展。除了传统的中药医学，山姜素开始应用于保健品、药物、食品添加剂等领域,尤其在营养保健品行业，山姜素作为一种天然的生物活性成分，备受关注。

山姜素应用于不同领域，如药品、保健品、食品添加剂等。在这个阶段，涉及到医药企业、保健品生产商、食品和饮料制造商等。

山姜素行业产业链

资料来源：共研产业咨询（共研网）

山姜素行业在近年来呈现出快速发展的趋势。越来越多的企业投入到山姜素的生产和销售中，产品种类也越来越丰富。同时，山姜素的销售渠道也在不断扩大，从传统的实体店铺销售到线上电商平台，消费者购买的便利性也得到提升，2022年中国山姜素行业市场规模同比增长14.3%。

2018-2023年中国山姜素行业市场规模及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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