2023年中国胶囊咖啡产销量、市场规模及均价分析：未来市场规模仍会逐年增加[图]

胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊的，杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸，氧化等问题。每次做出来的咖啡都很香，那是因为胶囊很好的保存了咖啡的新鲜度，每一杯都保留了咖啡豆烘焙研磨后四小时之内的新鲜，而且油沫也很丰富，很顺滑，另外口味也已经是越来越完善，可供选择的余地越来越开阔。

胶囊咖啡优势

资料来源：共研产业咨询（共研网）

尽管咖啡作为中国来说是一种舶来产品，但在消费者中尤其是一线城市如北、上、广，其受欢迎程度在这几年飞跃发展。目前国内市场大部分的胶囊咖啡依赖进口，国内销售较好的胶囊咖啡品牌包括雀巢、拉瓦萨和意利等。预计2023年我国胶囊咖啡产量为1.6亿颗，需求量8.75亿颗。

2017-2023年中国胶囊咖啡产量及需求量预测

资料来源：共研产业咨询（共研网）

胶囊咖啡是近年来我国咖啡市场兴起的一个小众产品，2018年以来随着产品市场推广力度的加强，产品认知度的提升，国内胶囊咖啡规模呈现出快速增长态势。预计2023年我国胶囊咖啡规模市场规模将达到38.52亿元。

2017-2023年中国胶囊咖啡市场规模预测及增速

资料来源：共研产业咨询（共研网）

随着国内胶囊咖啡市场的快速增长，国内企业逐渐增加，行业市场竞争有明显加剧，中国胶囊咖啡市场价格也呈现出明显的波动下降态势，2022年中国胶囊咖啡销售均价约为4.46元/颗；预计未来我国的胶囊咖啡市场均价将总体呈现出明显的小幅下降态势。

2017-2023年中国胶囊咖啡市场均价走势

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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