2023年上半年国内部分连锁面包甜点品牌开店数约246家，闭店数约102家，开闭店比为2.41。在连锁面包甜点典型品牌中，2023年上半年有4家品牌实现了门店总数的扩增，品牌发展两极分化较为严重。
2023年国内面包甜点品牌整体开闭店情况
资料来源：共研产业咨询（共研网）
2023年上半年国内面包甜点品牌中，仅DQ冰雪皇后保持门店高速增长，开店数量164家，闭店数量24家；西树泡芙实现了稳定扩张，开店数量34家；满记甜品、鲜芋仙、味多美等知名品牌闭店数多于开店数，门店总数持续缩水。
2023年国内连锁面包甜点品牌开闭店对比
资料来源：共研产业咨询（共研网）
在国内部分面包甜点品牌中，仅DQ冰雪皇后门店总数破千，达到了1352家，且当前门店仍保持快速扩增状态；其次稻香村和鲜芋仙门店总数超过500家，但当前门店发展呈“缩水”状态。
2023年国内典型面包甜点品牌在营门店数
资料来源：共研产业咨询（共研网）
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共研产业咨询 - 深度报告
2023-2029年中国连锁面包甜点行业产业链全景研究及市场趋势预测报告
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