连锁麻辣烫即以连锁模式经营的麻辣烫。麻辣烫源自巴蜀地区，后经过市场从业者的改良推广，已经成为一种表现形式丰富多样的中式快餐。可根据连锁麻辣烫门店连锁模式的不同，将连锁麻辣烫门店分为直营连锁麻辣烫和加盟连锁麻辣烫。
连锁麻辣烫行业分类
资料来源：共研产业咨询（共研网）
连锁麻辣烫行业迄今为止主要经历三个发展阶段：1987-2006年的萌芽期，中国餐饮行业逐渐了解连锁餐饮模式，并开始采用连锁模式扩张门店数量。2007-2012年的启动期，杨国福麻辣烫、张亮麻辣烫相继成立总公司，开启麻辣烫连锁经营。2013-2023年的高速发展期，连锁麻辣烫门店数量快速增加，各类新式麻辣烫品牌相继创立，叠加餐饮外卖业务的成熟，预计连锁麻辣烫行业规模仍将持续高速发展。
连锁麻辣烫发展历程
资料来源：共研产业咨询（共研网）
随着餐饮外卖平台渗透率的不断提高，选择外卖服务的麻辣烫消费者规模将不断增长，带动连锁麻辣烫行业市场规模。2018-2022年中国连锁麻辣烫行业规模呈波动上升趋势，由2018年的251.4亿元增长至2022年的307.3亿元，年复合增长率为5.2%。预计2023-2027年中国连锁麻辣烫行业规模将持续增长，2027年市场规模将达到598.8亿元，年复合增长率为15%。
2018-2027年中国连锁麻辣烫行业规模预测及增速
资料来源：共研产业咨询（共研网）
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共研产业咨询 - 深度报告
2023-2029年中国连锁麻辣烫行业调查与发展前景预测报告
2023-2029年中国连锁麻辣烫行业调查与发展前景预测报告
报告首先介绍了连锁麻辣烫行业定义、商业模式、产业壁垒、风险因素、产业特征及研究方法；接着在综合行业PEST环境的基础上对国内外市场连锁麻辣烫产品产销、规模以及价格特征做了重点分析；然后对于连锁麻辣烫行业本身或相关产业的贸易态势、经营状况进行剖析；随后对连锁麻辣烫行业产业链运行环境、区域发展态势、行业竞争格局、典型企业运营等几大核心要素进行了逐个分析；随后报告对2023-2029年间连锁麻辣烫行业供需、价格、规模、风险、策略做出来科学严谨的预判。您若想对连锁麻辣烫行业有个系统的了解或者想投资连锁麻辣烫行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
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