渔船是用以捕捞和采收水生动植物的船舶。也包括现代捕捞生产的一些辅助船只，如进行水产品加工、运输、养殖、资源调查、渔业指导和训练以及执行渔政任务的船舶。为保证渔获物的质量，保鲜是渔船的重要功能之一。船上的保鲜方式一般有冰藏、冷海水保鲜、盐藏、微冻、冻结等。
渔船主要分类
资料来源：共研产业咨询（共研网）
2022年，年末渔船总数51.10万艘、总吨位1031.33万吨。其中，机动渔船34.24万艘、总吨位1007.36万吨、总功率1837.02万千瓦；非机动渔船16.86万艘、总吨位23.97万吨。
2018-2022年全国渔船总数及总吨位
资料来源：全国渔业经济统计公报、共研产业咨询（共研网）
机动渔船中，生产渔船32.90万艘、总吨位886.13万吨、总功率1590.47万千瓦，占比96.1%；辅助渔船1.35万艘、总吨位121.23万吨、总功率246.54万千瓦，占比3.9%。
2022年全国机动渔船数量占比
资料来源：全国渔业经济统计公报、共研产业咨询（共研网）
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共研产业咨询 - 深度报告
2023-2029年中国渔船市场调查与投资方向研究报告
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