椰子油是一种具有椰香味且富含低碳脂肪酸的功能性植物油脂，其特有的中链脂肪酸(MCFAs)和月桂酸等成分赋予其良好的抗氧化性和抑菌性。下游广泛应用于食品、化妆品、饲料等行业。
椰子油主要应用
资料来源：共研产业咨询（共研网）
目前全球中椰子油生产企业众多，较为知名的有nutiva、melrose、俏果/Chaokoh、拉杜蓝乔等。2022年全球椰子油产量3.7百万吨。
2016-2022年全球椰子油产量
资料来源：美国农业部、共研产业咨询（共研网）
椰子油是四大木本油料之一，因其含有丰富的中短链脂肪酸，是世界范围公认的“健康油”。我国椰子油产量不能够满足需求，2022年国内椰子油产量24万吨。
2016-2022年中国椰子油产销量
资料来源：美国农业部、共研产业咨询（共研网）
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共研产业咨询 - 深度报告
2023-2029年中国椰子油市场全景调查与战略咨询报告
2023-2029年中国椰子油市场全景调查与战略咨询报告
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