2023年中国调味海苔行业产业链、市场规模及占海苔的比重分析[图]

描述：调味海苔集营养与美食于一身，随着人们生活质量的提高，消费者对于海苔的消费量也越来越高，海苔的需求前景很大。2022年中国调味海苔市场规模从2017年的21.63亿元增长至30.7亿元，预计2023年有望增长至36亿元。

调味海苔是在干海苔或者烤海苔的一面或者两面上调味液层。调味液层将含有酱油、食盐、人工甜味剂、葡萄糖，且以不含有蔗糖、果糖葡萄糖液、糖稀以及甜料酒的方式调合而成的调味液涂敷于干海苔或者烤海苔的表面并进行干燥而形成，一般作为休闲食品，直接食用。

调味海苔产业链

资料来源：共研产业咨询（共研网）

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，还有不少维生素A和维生素E，以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。

调味海苔集营养与美食于一身，随着人们生活质量的提高，消费者对于海苔的消费量也越来越高，海苔的需求前景很大。2022年中国调味海苔市场规模从2017年的21.63亿元增长至30.7亿元，预计2023年有望增长至36亿元。

2017-2023年中国调味海苔市场规模情况

资料来源：共研产业咨询（共研网）

从调味海苔市场规模占海苔市场规模比重走势来看，2022年中国调味海苔市场规模占海苔市场规模比重从2017年的70.5%扩大至71.99%，预计2023年中国调味海苔市场规模占海苔市场规模比重有望扩大至81%。

2017-2023年中国调味海苔市场规模占海苔市场规模比重情况

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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