2022年中国鸽子营养价值、平均存栏量及销售指数分析[图]

肉鸽体态优美，羽毛紧密，有金属光泽，公鸽毛色较母鸽艳丽，头部无冠，鼻瘤柔软有光泽(老年鸽无光泽)，眼睛虹彩清晰，脚上的鳞片软而平，色鲜红，趾端(爪)软而尖。

鸽肉营养

资料来源：共研产业咨询（共研网）

肉鸽产业的分布较为集中，优势产区一般为气候温暖地区。随着工厂化封闭饲养等新技术、新模式的推广普及，以及产业化、规模化、一体化经营的推进，肉鸽产业布局正由传统的资源型产业向技术、资本型产业转变。

从种鸽存栏看，当前种鸽的存栏量基本平衡，在不发生重大突发事件的情况下，未来出现大幅波动的可能性不大。

2017-2022年中国鸽平均存栏及增速

资料来源：中国畜牧业协会鸽业分会、共研产业咨询（共研网）

2021年全年种鸽的累计销售量为近年来最高水平，监测企业种鸽销售指数（每万对产鸽的种鸽销售对数）为7946.91，同比增长28.82%。

2017-2021年中国鸽销售指数及增速

资料来源：中国畜牧业协会鸽业分会、共研产业咨询（共研网）

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