谷胱甘肽（glutathione，r-glutamylcysteingl+glycine，GSH）是一种含γ-酰胺键和巯基的三肽，由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸组成，存在于几乎身体的每一个细胞。谷胱甘肽能帮助保持正常的免疫系统功能，并具有抗氧化作用、整合解毒作用。谷胱甘肽不仅可用于药物，更可作为功能性食品的基料，在延缓衰老、增强免疫力、抗肿瘤等功能性食品广泛应用。
谷胱甘肽的产业链
资料来源：共研产业咨询（共研网）
近年来，谷胱甘肽市场规模不断增长，2021年全球谷胱甘肽行业市场规模大约为9.3亿元，预计2023年将有望达到11.21亿元。
2021-2023年全球谷胱甘肽市场规模情况
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从区域分布来看，亚太地区占全球60%的份额，是全球最大的谷胱甘肽市场；其次是北美，占全球28%；欧洲占11%。
全球谷胱甘肽市场规模区域分布
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2023-2029年中国谷胱甘肽行业产业链全景研究及市场前景评估报告
2023-2029年中国谷胱甘肽行业产业链全景研究及市场前景评估报告
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