电解质饮料是用水将一组化合物溶解制成的饮料，可补充人体新陈代谢的消耗。可迅速补充人体水分的消耗、迅速解除疲劳。水和电解质是维持生命基本物质的组成部分。人体进行新陈代谢的过程实质上是一种复杂的、相互关联的生物物理和物质化学反应的过程，而且主要是在细胞内进行的。
电解质饮料成分作用
资料来源：共研产业咨询（共研网）
电解质饮料可补充人体新陈代谢的消耗，迅速补充人体水分的消耗，解除疲劳。预计2023年中国电解质饮料市场规模同比增长30%。
2020-2023年中国电解质饮料市场规模及增速
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目前我国电解质饮料市场集中度较高，其中在电解质水概念“爆火”下，国产品牌借此发力，并已经打破外资强势地位。2022年外星人电解质水以12.7亿元的销售额位居第一，超过老品牌日本宝矿力水。
2022年中国电解质饮料市场规模份额占比
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共研产业咨询 - 深度报告
2023-2029年中国电解质饮料市场全景调查与市场供需预测报告
2023-2029年中国电解质饮料市场全景调查与市场供需预测报告
报告首先介绍了电解质饮料行业定义、商业模式、产业壁垒、风险因素、产业特征及研究方法；接着在综合行业PEST环境的基础上对国内外市场电解质饮料产品产销、规模以及价格特征做了重点分析
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