谷氨酸是目前我国生产量最大的氨基酸品种，主要以谷氨酸钠（商品名味精）的形式为食品增鲜剂存在，我国是谷氨酸出口国之一，进口量几乎忽略不计，出口量远远大于进口，近年来国内谷氨酸出口量呈波动趋势，2022年国内谷氨酸出口量8.5万吨。
2016-2022年中国谷氨酸出口量
资料来源：中国海关、共研产业咨询（共研网）
2022国内谷氨酸出口量8.5万吨，我国谷氨酸主要出口国家地区共60个，从出口目的地来看，主要出口越南、中国台湾等地区，其中，出口越南4.15万吨，占比48%，出口中国台湾地区3.58万吨，占比42.2%。
2022年中国谷氨酸出口量前五地区数量分布
资料来源：中国海关、共研产业咨询（共研网）
近年来国内谷氨酸出口价格呈下降趋势，根据海关数据统计显示，2022年，国内谷氨酸出口均价为0.72美元/千克。
2014-2022年中国谷氨酸出口均价
资料来源：中国海关、共研产业咨询（共研网）
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共研产业咨询 - 深度报告
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