2023年中国儿童酱油市场分析：市场竞争十分激烈[图]

儿童酱油是普通酱油的衍生品，是专为儿童健康研制的酿造低盐淡口酱油，适合拌饭、清蒸食物等。市场中的儿童酱油厂商打着“营养”、“有机”等概念，推出不少相关产品，如有机酱油、椰子酱油、昆布酱油、黑豆酱油、牡蛎酱油、果蔬酱油等，在市场中颇受欢迎。除此之外，“减盐”、“减钠”、“零添加”等宣传标语，成为不少儿童酱油宣传标配，也成为吸引消费者的重要原因之一。

儿童酱油市场主要产品

资料来源：共研产业咨询（共研网）

目前来看，市场中销售的儿童酱油仍属于高钠食品，孩子长期食用存在钠含量超标的风险，但儿童市场是有巨大发展潜力的，其一是具有庞大的消费群体，根据国家统计数据，截止2021年末我中国0-14岁人口共计24678万人，庞大的儿童人口数量潜藏了巨大的市场需求；其二，85后90后新生代父母对于儿童食品的关注度越来越高，对孩子健康及营养需求关注度逐年提升，进而让儿童食品逐渐风靡开来。可见，国内儿童酱油市场未来发展还是比较乐观的，但行业相关标准及规范措施亟需出台，提升产品质量将是各品牌抢夺市场的重要法宝。

2013-2021年中国0-14岁人口数量统计

资料来源：国家统计局、共研产业咨询（共研网）

伴随着人们生活水平的提高，营养意识的提升，新生代父母对孩子的饮食健康也颇为关注，更多的父母出于健康考虑愿意花更多的钱购买儿童专用产品，在这样的消费心理及消费需求驱动下，儿童酱油颇受消费者青睐。虽然儿童酱油价格要比普通酱油贵很多，但产品销量依然不错。因此也吸引了众多国内外品牌纷纷进入儿童酱油市场进行激烈竞争。目前，儿童酱油市场中国产竞争品牌主要有两大类：一是儿童食品类品牌，如小鹿蓝蓝、秋田满满、禾然、禾泱泱、米小芽、宝宝馋了、乖小蛮、窝小芽等；二是传统知名调味品牌，如海天、厨邦、加加、千禾等。市场中进口品牌有爷爷的农场、三井宝宝、味千、福山等，相对于国产品牌来说，进口品牌在国内儿童酱油市场中知名度较高，具有较大的竞争优势。

我国儿童酱油市场主要品牌

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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