2022年中国麦芽糖浆下游应用领域及行业产量统计[图]

麦芽糖浆以精制淀粉为原料，采用生物酶转化、精制而成，容易被人体消化吸收，滋味纯正，因具有甜度低、抗结晶性好、低渗透压等特点广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品及医药等行业。

麦芽糖浆应用领域

资料来源：共研产业咨询（共研网）

麦芽糖浆的开发和应用越来越受到重视，特别是在糖果行业备受青睐，它是我国糖果和乳制品工业升级换代的理想糖浆，2021年中国麦芽糖浆产量293.5万吨。

2017-2021年中国麦芽糖浆产量

资料来源：食品工业年鉴、共研产业咨询（共研网）

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