2022年中国稀奶油进口贸易情况分析：随着烘焙和新式茶饮等需求持续向好，产品需求量高[图]

稀奶油是牛乳的脂肪部分，它是将脱脂乳从牛乳中分离出来后而得到的一种O/W型乳状液。稀奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~38%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。其中2022年1-11月中国稀奶油进口数量为23.18万吨，进口金额8.68亿美元。

2021-2022年中国稀奶油进口数量及金额

资料来源：中国奶业协会、共研产业咨询（共研网）

据中国奶业协会数据，从2022年1-11月中国稀奶油进口细分来看，其中我国从新西兰地区进口数量11.8万吨，占总进口数量的50.9%；其次是从欧盟地区进口9.13万吨，占总进口数量的39.4%。

2022年1-11月中国稀奶油进口地区细分

资料来源：中国奶业协会、共研产业咨询（共研网）

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