2022年中国青海省枸杞种植面积、产量及进出口情况分析[图]

青海省枸杞产业主要分布在柴达木盆地的诺木洪、都兰等地，青海省出产的枸杞相较于其他枸杞生产区具有颗粒大、肉厚、含糖量高等特点。枸杞的产供销环节衔接不断增强，青海省从事枸杞加工、生产、销售的企业约有近300 家，在进行枸杞初加工的同时，更加大了对枸杞副产品的研发力度，提高枸杞作为药用的价值，其深度加工产品主要包括：枸杞浓缩汁、枸杞酒等产品，通过拓宽枸杞产业的宽度与广度，提高枸杞产品的附加值与市场竞争力。

青海省作为我国主要枸杞生产区之一，种植规模逐年扩大、产量逐年增加。其中2021年青海枸杞种植面积为30.51千公顷，产量为8.89万吨。

2016-2022年青海枸杞种植面积及产量

资料来源：共研产业咨询（共研网）

枸杞产业作为青海省“生态立省”战略的重要支柱产业之一，枸杞产业及相关产业迅速发展。其中2021年青海枸杞出口数量为411542千克，出口金额为3876222美元。

2017-2021年青海枸杞出口数量及金额

资料来源：中国海关、共研产业咨询（共研网）

青海省枸杞产业发展的主要模式是以枸杞种植农户为基础，枸杞加工企业为依托的产供销发展模式，并逐渐形成以枸杞种植加工为主体，枸杞精细加工为辅的枸杞产业多元化发展模式。青海省枸杞产业逐渐从产品品种单一、低附加值向多元化、高值化、精深加工化的方向转变。

青海省枸杞产业作为区域特色绿色有机农产品的代表，青海省相关部门为保障其健康发展，先后制定了枸杞生产的技术章程与质量控制规范，并加快了枸杞产业的有机认证实施，以此来提高青海省枸杞产业的市场竞争力。

青海省枸杞行业发展优势

资料来源：共研产业咨询（共研网）

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