2022年中国明火炊具行业分类、市场规模、市场竞争格局、生产企业分布及面临的多重考验分析[图]

明火炊具指做饭用的器具、器皿。常见的明火炊具包括有炒锅、平底锅、煎锅、烤盘、生铁厨具等等。当前中国炊具市场的主要产品有不同材质的压力锅、普通锅、不粘锅以及电炊具等等。普通锅类主要有汤锅、奶锅、煎锅、蒸锅、水壶等系列产品。

明火炊具的细分类别

资料来源：共研产业咨询（共研网）整理

2021年全球明火炊具市场规模为108.12亿美元，预计2022年全球明火炊具市场规模将达到110.44亿美元，预计未来几年全球明火炊具市场规模持续增长，预计2027年有望达到122.06亿美元。

2016-2027年全球明火炊具市场规模走势

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“民以食为天”，炊具在中国老百姓的生活中占据了非常重要的地位，是与人们的日常生活息息相关的最基本的家庭消费品。

中国是全球最大的明火炊具生产市场。经过二十多年的发展，中国的炊具产业从简单的生产制造逐步向自主研发、设计、生产和销售转变，形成了具备相当生产规模和技术水平的生产体系，逐步成为全球炊具产业的重要生产基地。

中国炊具生产企业分为三个梯队，一是国内行业的领先企业，在为国际知名企业贴牌生产的同时也以自有品牌在国内外市场生产经营，并占领了国内市场的中高端市场；二是部分具备规模优势的企业主要为国外知名企业贴牌生产；三是行业内绝大多数的中小企业均集中于国内中、低端产品的市场竞争。

中国炊具企业分为三个梯队

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中国明火炊具以爱仕达电器、苏泊尔股份、凌峰、炊大王、喜尔美、万事泰、浙江三禾厨具等企业为主，其中爱仕达电器、苏泊尔股份是炊具行业重要代表性企业，市场份额大，产品质量好且技术水平高，深受广大消费者的喜爱，成为当今炊具行列中的宠儿。

中国明火炊具生产地区情况

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近年来，中国明火炊具市场行业竞争激烈，疫情对市场影响严重，线下市场表现尤其突出。同行业中品牌竞争激烈，行业难有革新技术，新品缺少亮点，替代品的频繁威胁等众多因素，让明火炊具行业面临多重考验。

明火炊具行业面临的多重考验

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随着人民居住条件的改善和水、电、气等配套设施进入厨房，生活品质、消费层次的提高，消费者对炊具的外观、烹煮功能、使用便捷度、炊具本身的材料等的要求，给炊具产品生产企业提供了广阔的生存发展空间和难得的发展机遇。炊具产品的电器化、自动化、智能化、美观化将是炊具行业的又一发展趋势,由此带来的功能化也正在趋向于能为人们的健康、便捷提供更多帮助。

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