油菜籽在我国种植分布广泛，其种植面积受到国家对种植小麦和油菜籽政策倾斜的影响而变化，也受到国际油料市场的冲击。油菜籽作为我国主要油料作物，在保障国内油脂和蛋白粕供应中扮演重要角色，2021年中国油菜籽播种面积6991.57千公顷。
2016-2021年中国油菜籽播种面积
资料来源：国家统计局、共研网整理
我国油菜总产量约占世界的30%，居世界第一位，其中，长江流域是我国最大的产区。国家统计局资料显示。我国油菜籽产量2021年达1471.35万吨。
2016-2021年中国油菜籽产量
资料来源：国家统计局、共研网整理
四川省菜籽产量338.66万吨，占全国产量的23%，稳居全国第一。其次为湖北的251.78万吨，湖南的230.25万吨。三省产量总和超过全国一半。
2021年中国主要省份油菜籽产量
资料来源：国家统计局、共研网整理
2022年郑州商品交易所油菜籽期货收盘价
资料来源：共研网整理
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共研产业咨询 - 深度报告
2023-2029年中国油菜籽行业产业链全景研究及发展战略咨询报告
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