2022年中国粉丝市场规模及行业竞争趋势：规模化竞争是行业必然趋势[图]

粉条粉丝指淀粉的线状制品，按其外形有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用料又有豆类、薯类等不同种类；各地制作方法有异，因而其叫法也不尽相同。

随着粉条粉丝产品销售市场日渐成熟，粉条粉丝生产企业的品牌意识也在不断增强，知名的粉条粉丝企业品牌逐渐增多。

部分生产粉条粉丝产品的知名品牌

资料来源：共研网整理

随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，消费者对于高品质、高营养、便捷化和多样化食品的需求量日益增大。2021年我国粉丝产量达142.8万吨。

2016-2021年中国粉丝产量统计

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人们的工作和生活节奏加快等诸多因素为粉条加工业提供了发展机遇,促进了粉条质量的提高,产量的增加,也刺激了粉条需求市场的进一步扩大。2022年中国粉丝市场规模超200亿元。

2016-2022年中国粉丝市场规模及预测

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粉条粉丝市场竞争日益激烈，产品层次区分将日渐明显，品牌效应凸显，传统的“价格竞争”已无法适应新的市场环境和消费需求，规模化竞争将是粉条粉丝行业发展的必然趋势。

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