2022年中国三氯蔗糖进出口贸易分析：安徽三氯蔗糖出口额全国排名第一[图]

三氯蔗糖(Sucralose)是卤代蔗糖的一种，它的甜味纯正，甜度非常高，大约是5%蔗糖溶液的600倍，与蔗糖的味感十分接近，没有其他甜味剂如糖精、甜蜜素等所带来的后苦味及金属味。三氯蔗糖的能量值极低，对肥胖症患者、心血管疾病患者、糖尿病患者及老年人特别适用，备受人们青睐。三氯蔗糖具有很好的稳定性，不易与其他食品组分发生反应。其易溶于水，且表面张力与水接近。因此，三氯蔗糖在水中溶解时，不易产生发泡现象，易于稀释，可以应用于碳酸饮料和酒精饮料的生产制造。它的安全性已获得充分的研究，到目前为止，没有充足的证据表明三氯蔗糖对人体有明显的损害，安全性极高。美国食品和药物管理局(FoodandDrugAdministration，FDA)确认三氯蔗糖是一般公认的安全类添加剂，我国也在1997年7月1日起批准使用。

三氯蔗糖已经在超过500种食品的生产中得到应用，包括碳酸饮料、酒品、水果罐头、糖果类、焙烤类糕点、乳酪类、低糖馅类食品等。三氯蔗糖的稳定性较高，使用十分便捷。通常可采取高压液相色谱(HPLC)法测定其含量，以便获得三氯蔗糖含量和口味效果等相关数据信息。三氯蔗糖除了在食品工业领域得到广泛应用外，在日化用品中也占有一席之地。牙膏的基本成分包括摩擦剂，其作用是增强刷牙的摩擦力，帮助去除食物残屑和软垢等。但是摩擦剂通常具有碱土味，加上其他一些特殊药剂的苦涩味，因而未添加味觉改良剂的牙膏难以入口。味觉改良剂通常包括甜味剂和咸味剂。鉴于三氯蔗糖具有不参与机体代谢且其代谢途径与胰岛素无关、甜度高、用量少、甜味纯正、不会引起牙齿龋变的特点，它可作为一种功能型甜味剂应用在牙膏中，代替牙膏中常用的甜味剂糖精钠，使牙膏的质量和风味更佳。三氯蔗糖除了作为重要的甜味剂外，它还具有抗菌特性，这使得其可应用于纳米医用材料。此外，三氯蔗糖还可以改善药物颗粒口感，因而常作为矫味剂应用在药品、保健品中。由于其用量小，且能有效改善口感，在儿童用药中也占有一席之地。

三氯蔗糖主要应用领域

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从进出口情况来看，我国三氯蔗糖出口数量明显大于进口数量，我国是全球三氯蔗糖重要的出口国之一，2022年1-10月中国三氯蔗糖出口数量完成12209.78吨，出口额完成 52198.71万美元；进口数量为162.36吨，进口金额为641.42万美元。

2017-2022年中国三氯蔗糖进出口情况

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从进出口均价来看，自2019年起我国三氯蔗糖进口均价明显高于出口均价，但自2021年起我国三氯蔗糖进口均价下滑明显，而出口均价逐年攀升，2022年1-9月我国三氯蔗糖出口均价首次高于进口均价，2022年1-9月中国三氯蔗糖进口均价为3.95万美元/吨，出口均价为4.28万美元/吨。

2017-2022年中国三氯蔗糖进出口均价走势图

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分省市来看，2022年1-10月安徽三氯蔗糖出口额完成23755.99万美元，占全国三氯蔗糖出口总额的45.51%，全国排名第一；山东三氯蔗糖出口额完成9346.85万美元，占全国三氯蔗糖出口总额的17.91%，全国排名第二；福建三氯蔗糖出口额完成6803.45万美元，占全国三氯蔗糖出口总额的13.03%，全国排名第三。

2022年1-10月中国三氯蔗糖出口额排名前十的省市统计（万美元）

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2022年1-10月中国三氯蔗糖主要出口至墨西哥、新加坡、印度尼西亚、泰国、印度、智利、韩国、菲律宾、马来西亚、埃及等地，出口额分别为4984.89万美元、4162.97万美元、2248.02万美元、1509.62万美元、1248.80万美元、1045.76万美元、928.45万美元、598.75万美元、384.94万美元、302.09万美元。

2022年1-10月中国三氯蔗糖主要出口目的地（万美元）

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