2022年中国安赛蜜生产现状及头部企业分析[图]

甜味剂是指满足人们对食品甜味需求的食品添加剂，甜味剂种类较多，一般可分为人工合成甜味剂、天然甜味剂和糖醇类甜味剂。其中人工合成甜味剂，也叫高倍甜味剂，包括糖精、甜蜜素、阿巴斯甜、安赛蜜、三氯蔗糖等，因其不参与新陈代谢、不增加热量，能够替代蔗糖有效地缓解人体对糖的摄入，市场前景良好。在人工合成甜味剂中，综合价甜比、安全性和易用性几个角度，安赛蜜作为一种重要的新型甜味剂，对其他甜味剂尤其是糖精、甜蜜素等传统甜味剂，有显著的替代趋势。从价甜比角度看，四代甜味剂安赛蜜仅仅次于糖精和纽甜。但是从安全性的角度看，糖精有致肿瘤的风险，我国已经禁止糖精在婴幼儿食品中使用，并采取了用量限制，因此糖精使用市场有限。从易用性角度看，纽糖虽然价甜比高，但是甜度过高，用量不好控制，往往只能用于饲料，市场空间也有限。综合来看，安赛蜜是目前甜味剂市场的最优选择之一。

安赛蜜较其它增甜物质有显著的优势

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安赛蜜由于本身价格较低，安全性较好，有望逐步替代包括蔗糖、糖精、甜蜜素等中低端传统甜味剂，随着传统甜味剂逐步退出市场，安赛蜜的市场需求将快速扩大，庞大的市场需求，促使我国安赛蜜生产企业产能持续扩大，2020年中国安赛蜜产量由2015年的1.1万吨增至1.6万，预计2022年中国安赛蜜产量有望达到1.7万吨。

2015-2022年中国安赛蜜产量统计及预测

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目前安赛蜜全球总产能约为22000吨，其中超过80%的产能集中在中国，有赖于成本优势，预计未来安赛蜜主要产能将会进一步集中在中国地区，目前金禾实业产能达14000吨，约占全球产能63%，随着醋化股份15000吨安赛蜜投产，预计未来全球安赛蜜市场仍将呈现头部企业寡头垄断的格局。

我国主要安赛蜜生产企业介绍

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从营收情况来看，2021年金禾实业和醋化股份营业总收入均保持增长趋势，2021年金禾实业营业总收入达58.45亿元，较2020年增加了21.79亿元，2022年1-9月金禾实业营业总收入已完成55.28亿元；2021年醋化股份营业总收入达29.99亿元，较2020年增加了5.75亿元，2022年1-9月醋化股份营业总收入已完成27.8亿元。

2014-2022年中国安赛蜜主要生产企业营业总收入统计（亿元）

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