稻谷，是指没有去除稻壳的子实，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种，稻谷的用途主要包括口粮、工业用粮、饲料用粮、种子用粮和粮食损耗，我国是稻作历史最悠久、水稻遗传资源最丰富的国家之一，中国的稻作栽培已有1.4万年以上的历史，2021年中国稻谷播种面积共计29921千公顷，同比增长0.51%。
2010-2021年中国稻谷播种面积统计
资料来源：共研网整理
水稻是全球50%以上人口的主食，也是世界上最为重要的粮食作物之一，在许多发展中国家，大米是碳水化合物、钙和锌等常量和微量营养素的主要膳食来源之一，大米是大多数亚洲国家的重要主食，世界上近90%的大米都是在这些国家消费的，目前，中国已成为全球最大的稻谷生产国，2021年中国稻谷产量达21284万吨，同比增长0.46%。
2010-2021年中国稻谷产量统计
资料来源：共研网整理
分省市来看，2021年黑龙江稻谷产量完成2913.7万吨，占全国稻谷总产量的13.69%，全国排名第一；湖南稻谷产量完成2683.1万吨，占全国稻谷总产量的12.61%，全国排名第二；江西稻谷产量完成2073.9万吨，占全国稻谷总产量的9.74%，全国排名第三。
2021年中国稻谷产量排名前十的省市统计（万吨）
资料来源：共研网整理
随着栽培技术的不断提升，近年来我国稻谷单位面积产量稳步增长，2021年中国稻谷单位面积产量达7.11吨/公顷，同比增长0.98%。
2010-2021年中国稻谷单位面积产量统计
资料来源：共研网整理
更多本行业详细的研究分析见共研网《2023-2029年中国稻谷市场深度调查与投资潜力分析报告》，同时共研产业研究院还提供产业数据、产业研究、政策研究、产业链咨询、产业图谱、产业规划、可行性分析、商业计划书、IPO咨询等产品和解决方案。
共研产业咨询 - 深度报告
2023-2029年中国稻谷市场深度调查与市场供需预测报告
2023-2029年中国稻谷市场深度调查与市场供需预测报告
首先介绍了中国稻谷行业市场发展环境、中国稻谷整体运行态势等，接着分析了中国稻谷行业市场运行的现状，然后介绍了中国稻谷市场竞争格局。随后，报告对中国稻谷做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国稻谷行业发展趋势与投资预测。您若想对稻谷产业有个系统的了解或者想投资稻谷行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
版权提示:共研网倡导尊重与保护知识产权，对有明确来源的内容注明出处。如发现本站文章存在版权、稿酬或其它问题，烦请联系我们，我们将及时与您沟通处理。联系方式：kefu@gonyn.com、010-69365838。