2022年中国ARA行业发展现状及市场竞争格局分析：嘉必优为国内ARA领军企业[图]

2022年国内ARA行业发展历程、生产工艺、竞争格局及行业市场规模前景预测[图]

ARA是花生四烯酸（ArachidonicAcid）的简称，又称二十碳四烯酸，是一种多不饱和脂肪酸。ARA作为人体生长和发育所必需的脂肪酸之一，对于婴幼儿大脑和神经系统的发育至关重要，同时，ARA是机体一系列生理调节激素的前体物质，对脂代谢、糖代谢、凝血机制、肌肉生长、睡眠及免疫反应等生理活动具有调节作用。由于婴幼儿自身合成ARA的能力较低，从外界摄入足量的ARA对婴幼儿的健康发育具有重要意义。全球市场上已在婴幼儿食品中广泛添加ARA。1998年全球第一个添加ARA的婴幼儿配方奶粉面世，1999年我国卫生部正式批准了ARA在婴幼儿配方食品中的添加。

ARA产品工艺流程

资料来源：共研网整理

1999年，我国卫生部正式批准了ARA在婴儿配方食品中的添加。同年，武汉烯王率先从中科院等离子体物理研究所引进发酵法生产ARA的技术，并于2003年实现了ARA产业化生产，填补了我国在该领域的空白。近年来，因为具备产品中ARA含量高且油脂组成合理等优点，高山被孢霉发酵法一直作为工业化生产的主要方式。目前大量的研究工作仍在菌种选育、发酵工艺优化、提取工艺等领域展开，涉及ARA产品生产过程的各个方面及各个环节，行业技术水平不断提升，产品应用领域持续拓展。

ARA产品发展历程

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ARA具有改善细胞增殖、激活骨骼肌卫星细胞等功能，被广泛应用于蛋白粉等运动营养品中。蛋白粉是重要的运动营养品之一，有助于增强机体抗疲劳能力、提供身体构造新组织所需氨基酸等功效。ARA作为营养强化剂添加到运动营养品中，可以加速肌肉的形成，增强肌肉的质量。

ARA产品的国际市场方面，美国马泰克公司（Martek）曾经是全球ARA产业的主要供应商，2011年其被帝斯曼收购，并入帝斯曼营养部门。帝斯曼是全球知名的维生素、胡萝卜素、营养脂肪酸、酶制剂以及其它人类和动物健康补充剂制造商。目前，帝斯曼占据全球ARA市场的主要份额，是全球最大的ARA供应商。帝斯曼在全球范围内多个国家申请了ARA的专利保护，专利有效期陆续将于2022年前到期。

国内市场方面，近年来随着发酵、提取、微胶囊技术的突破，我国陆续出现一批以ARA为主要产品的生产企业，包括嘉必优、润科生物、福星生物、罗盖特等。嘉必优是国内ARA产业的早期培育者和领军企业，与国内竞争对手相比，嘉必优占据了最大的国内市场份额，已成为国内ARA产品市场最重要的供应商，主要客户包括贝因美、伊利、飞鹤、君乐宝、圣元、雅士利等国内知名乳企。

国内ARA主要企业

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作为人体生长和发育所必需的脂肪酸之一，ARA具有良好的生理学功能，对婴幼儿的大脑和神经系统的发育尤为重要。随着人们对于ARA营养价值重要性认识的逐步提升，以及对于婴幼儿营养的日益重视，ARA被作为食品营养强化剂广泛应用于婴幼儿配方食品、健康食品和药品中，直接带动全球ARA产业的持续发展。

2016-2022年中国ARA市场规模及预测

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